자두가 먹는 점심겸 간식 돼지 대창과 곱창입니다

혼자는 음식이 맛이없습니다.
아침도 글러기 예사고 배고픔을 모르겠습니다.

무얼 먹을까?~ 고민중이다 저번에 사온 돼지곱창이 생각났습니다.
그러면서 배에서 뱃사람들이 적석회 떠서 도마에 썰어놓고 초장 찍어먹는 생각이 났습니다.

자두도 그렇게 하려고 곱창과 대창을 쌂았습니다.
그리고 도마에 썰어서 초장을 찍어 먹었습니다.

아흑~ 이렇게 맛있을수가~ 한꺼번에 많이 썰이면 맛이없습니다.
조금씩 조금씩 썰어가면서 꾹 꾹 찍어드시면 모자란듯 정말 맛있네요.

@돼지곱창 씻을때 꼭 밀가루, 소주, 소금을넣고 많이 문지르시면 돼지냄세 안납니다.
@그리고 삶을때도 밀가루 뿌린듯 만듯 넣고 소주 조금붓고 커피조금 넣어시면 돼지냄새 절대 안납니다.꼭.ㅎㅎ