오늘은 마음먹고 맛나게 닭찜을 만들려고 합니다.
자두는 고기보다 야채를 많이 먹습니다.
그래서 자두가 만드는 음식에는 야채가 듬뿍 많이 들어갑니다.
이미지에 있는 야채는 오늘 닭찜에 다 들어 갈것입니다.
콩나물은 삶아서 넣었구요.
닭찜에 왠 콩나물인냐구요. 한번 넣어보세요. 아삭아삭 맛있어요.
꽃같이 생긴게 은이버섯 입니다. 사용하는 방법은?=
미지근한 물에 담가두면 은이버섯이 꽃같이 살아납니다.
그냥 표고버섯 쓰듯 음식에 사용하면 됩니다. 송이는 맨 마지막에 살짝만~
이렇게 여러가지 양념하여 점심에 대장님과 오붓하게 물고 뜯었답니다.
그릇 색상이 영 마음에 들지 않는군요.
허지많 큼직한 곳에 담을려니~ㅎㅎ 다음엔 색상 베려도 좀 해야겠어요.ㅎㅎ
사업자 정보 표시
성주자두농원 | 정순연 | 성주군 대가면 용흥1리 221 (용흥1길 76-9) | 사업자 등록번호 : 510-05-30554 | TEL : 010-2035-5096 | 통신판매신고번호 : 호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
'성주자두농원 이야기' 카테고리의 다른 글
자두가 수세미를 쓸 만큼많 남겼습니다 (0) | 2014.10.28 |
---|---|
자두댁엔 토란 뿌리 정리합니다 (화: 맑음) (0) | 2014.10.28 |
자두가 김장때 쓸려고 감홍시를 샀습니다 (월: 맑음) (0) | 2014.10.27 |
자두가 풍각장 가며 남긴 가을산과 송이 (0) | 2014.10.26 |
자두가 대구 수성못에서 잉어를 만났습니다 (0) | 2014.10.26 |