냉장고를 뒤지니 송이 능이 말렸든게 보입니다.
시장가서 폐계닭 한마리 사다 요고조고 있는거
모두 쌔리넣고 맛있어라고 푹 푹 넣었쮸.
떠물엔 닭비린내 조금이나마 사라지라고 40분간
담가두었다가 깨끗한 물로 다시 씼어내고
다시 닭 삶을물 받아 송이 능이 무우 양파
단호박 통후추 밥이 조금있어 만두도 호박위에
살짝언고 팔팔끓여 익힌다음 만두는 접시에
들어내고 호박은 호박되로 접시에 따로 들어내여
먹고 닭다리는 닭다리되로 뜯었습니다.
닭고기는 역시 폐계가 찔기한게 제맛이 나는군요.
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