쇠고기 육회 나만의 스페셜

울~대장이 집에 늦게 오는 바람에 강의 시간에 지각을했다. 교육은 저녁 7시~
2년만에 처음 지각한 것이다. 매번 제일 가까이 있으면서도 20~30분은 일찍갔는데

저녁에 육회를 뭇혀주고 갈려니 마음은 급하고 시간은 다되었고...
으~ 으~ 바쁘다 바뻐~~ 허걱지걱 서두른다. 육회도 못먹고 강의 들을려고...

띨띨아~ 빨리밟어 느젓딱꼬~ 띨띨이 얼른 알아차리고 쌔리 밟는다.
부르릉~ 부릉~ 띨띨띨띨~~~ 에궁!~ 수업 시작하넹~

살살 기어들어가 자리에 않자마자 선생님께 들켜버렸다. 부끌~ 미안~헤헤!!
1기생이 2기생에 끼어들었다 젊은사람 따라가자면  놓친것 하나라도 복습하기 위해서랄까?

                                     완성된  쇠고기육회 난 육회를 이렇게 뭇힌다.
                             이렇게 야채를 곁들이면 니끼함도 없어지고 많이 먹게된다.

                                                    마늘을 넣고 무우부터 채썬다

                                        집에있는 여러가지 나물을  넣는다 사과도 넣고~

                                     집간장, 고추가루, 매실엑, 참기름, 고추장

                                            위에것을 뭇힌다음 쇠고기 육회를넣고

                                                    고기와 다시한번 뭇혀주고

                                           야채를 마지막넣고 살살 뒤척여주면 된다