점심엔 무얼먹나 생각하다
콩나물 생각이나 가오리찜을 하게 되었습니다.
제일밑에 불린 가오리를 넣고 위에 콩나물을 언졌어요.
야채는 미리 손질해 두었구 콩나물이 익을동안
약념을 만드는 것이지요.
고추가루, 후추, 설탕, 마늘, 소금을 넣고 갈분을 넣어
물을 조금붓고 같이 저어 썩어면 됩니다.
콩나물이 다 익으면 양념썩은걸 먼저부어 콩나물과 썩은 다음
마무리는 야채를 넣고 불을 끈다음 다시한번 저어 주면 됩니다.
그리고 그릇에 담아 밥과 함께 냠냠 먹으면 끄~ 으~ 엇.
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