양파는 습기에 약합니다.
이제부터 장마가 본격적으로 시작 될것 갔습니다.
오늘 자두는 양파껍질을 깝니다.
썩는건 양파껍질 속에서 시작 되니까요.
양파를 오래도록 먹을려면
껍질을 손질하고 넓게 펼쳐놓고 바람이 잘통하는 곳에 둡니다.
그리고 비실한 놈부터 골라먹으면 됩니다.
이건 자두의 생각입니다.
해마다 이렇게 해두고 먹고 있습니다.
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