지금부터 냉이가 올라오기 시작합니다.
사람들은 냉이를보면 봄 냉이라 합니다.
그러나 알고보면 봄 냉이가아닌 겨울 냉이라 자두는 생각합니다.
왠냐구요?
봄 냉이는 뿌리가없고 잎뿐입니다.
그러나 겨울 냉이는 잎은없고 뿌리가 굵고 달고 맛있습니다.
지금부터 냉이가 자라서 겨울에 땡글땡글한 뿌리를 만들겁니다.
자두집의 겨울반찬에 한몫하는 냉이입니다.
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