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성주자두농원 이야기

자두가 끓인 다슬기국이예요

자두가 애들왔다고 다슬기잡아 국 끓였어요.
식구가 합심하여 잡은 다슬기국입니다.

자두가 키운 채소에 돈주고 산것이라곤 양파와 마늘 뿐이예요.
채소를 키우다보니 무엇인들 있으면 못하리요.

채소넣고 쭈물딱 그리면
반찬 하나가 뚝딱 만들어져 나오는걸요.

시골이 이래서 좋은거예요.
호박잎도 따서 푹 찌면 쌈이되구요.

더덕 도라지도 껍질만까면 뚝딱 만들어지는 도깨비 방망이 같은걸요.
고추도 따서 된장에 쿡 찍으면 아주 맛난 반찬이 되죠.ㅎ

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