물고기 피래미 썸네일형 리스트형 자두가 피래미(물고기)를 찌졌어요 (목: 맑음)(수: 맑음~흐림) 장날 사온 피래미 울 대장 거름하시느라 수고 몽땅 하시기에 국물 짜작하게 붓고 팔팔 찌졌어요. 물고기는 뼈가 무척 야뭅니다. 대체로 식초를 넣고 많이 오래도록 끓이드라구요. 자두는 식초를 넣지 않았습니다. 큰 고기가 아니어서 물을 많이 붓고 오래도록 고기를 끓이다가 많이 허물하다 싶을 즈음 양념을 투여해 다시 끓이는거죠. 물고기라면 자다가도 벌떡 일어나는 대장님이 십니다. 요렇게 찌져주면 밥 2그릇은 얼렁뚱땅 해치운답니다. 더보기 이전 1 다음
