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성주자두농원 이야기

자두가 오이와 도라지로 반찬을 만들었네요 (일: 흐림)

오이를 따고 도라지 캔걸로 반찬을 만들어도
상이 가득한것 갔습니다.

오이가 팔뚝만한게 얼마나 컷든지요.
억셀것 같아 버릴려다가 속을 열어보니

속이 곽찼드라구요. 그래서 뚝딱 오이지를 담았구요.
더덕은 쌀떠물에 소금을 풀어 아린 맛을 빼고는 양념했구요.

배추속이 조금 남은 것으로 액젓을넣어 김치를 담았드니
상이 알록달록 한상 가득 차려졌어요.


 

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