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성주자두농원 이야기

자두집 무우의 땨뜻한 집 (금: 흐림, 비,)

무우를 캐고나 땅에 뭇을까 생각다
많지않은 무우를 힘들이지 않을려고 통에다

짚을 깔고 가에도 짚을둘러 따뜻하게 만든 후
무우를 하나하나 차곡차곡 쌓았습니다.

그리고 짚으로 무우를 덮어주는걸로 마무리 했습니다.
짚은 아무리 눈이와도 따뜻한 온기를 불어 넣어 준답니다.

넣고 남은건 무우 김치를 담그고 물김치도 담았습니다.
김장할때 또 몇뿌리가 들어갈겁니다.

그리곤 무우를 이렇게 짚으로 덮어주면
올 겨울 거뜬하게 자두의 맛있는 요리에 쓰일겁니다.


 

 

 

 

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