취나물말리기 썸네일형 리스트형 자두가 취나물을 삶아 말립니다 (목: 맑음) 아침부터 이더위에 자두가 부지런을 떨고있습니다. 취나물 삶기가 적당하여 삶아 말릴려구요. 3곳에것을 뜯을려니 그것도 일이네요. 삶아서 하우스안에서 이렇게 말립니다. 뜨끈뜨끈한 하우스안은 찜통입니다. 물기를 꼭짜서 말렸드니 벌써 다 말라갑니다. 더보기 자두가 취나물을 삶아 묵나물 만들어요 자두가 취나물밭에 쭈구리고않아 풀을 뜯는 이유ㅡ 그리고 다리가 아파 때로는 절면서도 밭을 메는 이유ㅡ 그것은 산에 가지않아도 봄이면 맛잇는 취나물을 집에서도 맛볼려고 죽으나 사나 풀을 뜯는거지요. 풀을 뜯지않으면 취나물이 녹아버리고 없어지거든요. 그러니 풀을 뜯어주며 생으로 먹고 남는것은 이렇게 잎을따서 삶아 겨울에먹을 묵나물을 만들어 먹습니다. 시골이란 만양 좋은것같지만 첫째는 부지런해야 먹을것이 생긴다는것. ***뜯어먹고 또뜯어먹어도 계속 올라옵니다*** 더보기 이전 1 다음
