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성주자두농원 이야기

자두는 햇나물 많이 먹었어요

요즘 자두가 반찬 만드는건 그진 햇나물 들이예요.
집에 심은게 있으니 으레이 반찬꺼리가 되는것이죠.

훝잎 취나물 부추 방풍 상추 시금치 돋나물
명이나물 냉이 쑥 민들래 달래 ...

이제 다래순만 먹으면 되는디
그건 좀 더 있어야 먹을것 같아요.

잎이 약간 나왔든건 된서리 맞아 죽어 버렸죠.
이제사 잎이 조금 새로 나오니 기다랴야 먹겠죠.

오늘 점심도 햇나물 넣고 비빔국수 해 먹었어요.
제철에 음식이 보약이라니 많이먹고 건강 할려구요.

자두가 햇마늘 한단 더 사서 김치도 만들어 두었어요.
행여나 억세지면 김치 못 담을것 갔아서요.




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