자두가 양파를 이렇게두는 이유~

자두는 양파를 엄청 많이먹습니다.
그래서 어떻게 보관하면 오래두고 먹을수있을까 생각하다

양파의 껍질을 대충 깝니다.
그리고 뿌리가 위로 올라오게 둡니다.

말하자면 꺼꾸로 뒤집어 놓은거죠.
늘 양파를 많이 사두었다가 이렇게 겨울을 이겨냅니다.

공기가 잘통하는 소쿠리에 밑에는 양파주머니를 깔고
그위에 양파들이 겹치지않게 차곡차곡 쌓아둡니다.