성주자두농원 이야기
자두가 사나난파(유채) 김치 담아봤어요
자두댁
2018. 2. 25. 14:20
매일먹는 겨울김치가 지겨워 질때
이렇게 유채나물 키웠다가 가끔 한번씩
담아 먹는것도 참 좋으네요.
몇 잎만 뜯어 절여두었다 무우를 얄게 썰어
양념 팍팍넣고 담았드니 새로운 느낌의 김치맛이 돼드라구요,
그러나 한 두때만 먹을만큼 담아야지
많이 담아놓으면 뒷 맛이 쌈싸브리 한맛이 나기 때문에
그 이후엔 별맛 없으므로 꼭 당부컨데 한 두번 먹을 만큼많~ㅎ
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