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성주자두농원 이야기

자두댁이 다싯물 만들고 있습니다 (금: 흐림 )

나이가 많아지니 자꾸만 국물을 찿아요.
오늘 회관에서 국수 삶는다고 나오라 해서
일찍부터 바쁘게 저녁밥 할 준비를 서둡니다.

다래순도 뜯구 영산홍밑에서
자라는 취나물도 뜯어 삶아 뭇혀 두었구요.
시금치는 국끓일려고 다싯물 준비 하는겁니다.

이렇게 한번 다싯물 만들어두고 얼려버리면
할때마다 끄집어내어 녹이면
음식을 빨리 할 수 있어 좋드라구요.

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